岩尾です。

 

 

12月になりました。

 

パーティーまでもうすぐです。

 

連日パーティー近くなり準備の仕事が本格的になってきて、焦るけれどもなかなか進まない…。

 

そんな中、気分を盛り上げる企画で水曜日は、会場のホテルに試食会に行ってきました。

 

 

今回のパーティーは、フレンチのフルコースです。

 

お酒も楽しみましたが、キチンと吟味して料理長にリクエストしてきましたよ~。

 

1品だけネタバレ。

 

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前菜のフォアグラと若鶏の彩りサラダ キャラメルバルサミコ

 

 

美味しかったので楽しみにしていてくださいね。